昨年末にホームベーカリーを購入したという話はここにも書いたのですが、一旦箱から出してしまった後は、もうほぼ１にちおきのサイクルで、パンを焼いております。
私は食パンが大好き、トーストが大好きなので、飽きもせず食パンばかりを作ってますけれど、バターロールやクロワッサンなどもできるんです（生地）。かしこいです。

粉を入れてから焼きあがるまで、約３時間30分程度かかるのですが、焼きあがる直前のにおいが、そりゃぁもうおいしそうで、その匂いをかいだだけで、幸せ気分になります。

焼きたてでアツアツのパンは、筆舌につくしがたく、心底美味です。